PT. AMANAH JAYA

Jl. Mayjen Sutoyo No. 73

Kebumen 

 

JADWAL PERJALANAN DINAS PIMPINAN

SEMARANG DAN BALI ( Tanggal 3-4 APRIL 2014)

No	Hari/ Tanggal	Waktu	Kegiatan	Keterangan
1	3 April 2014	06.00-10.00 WIB	Berangkat Menuju Kota Semarang.	Menggunakan Travel Rahayu Persada
		10.30-12.30 WIB	Menghadiri rapat kerjasamamengadakan pameran produk di Hotel Arwana	Di ruang rapat lantai ll
		13.00-15.00 WIB	Acara Ramah tamah makan siang bersama	Di ruang Serba Guna lantai 1
		15.00-15.30 WIB	Berangkat menuju Bandara Ahmad Yani	Menggunakan Mobil Kantor PT. Mitra Sejati
		15.30-16.40 WIB	Berangkat dari Bandara Ahmad Yani Semarang Menuju ke Bali	Menggunakan Pesawat Garuda GA- 056.
		16.40-17.50	Tiba di Bandara Ngurah Rai
		17.50-18.30 WIB	Menuju Hotel Bali Pertiwi	Menggunakan Taksi
		18.30-19.55 WIB	Tiba di Hotel Bali Pertiwi dan cek in
		20.00-22.00 WIB	Mengadakan temu kolega di Hotel Bali Pertiwi	Di ruang meeting lantai 2
2	4 April 2014	08.00-10.00 WIB	Menghadiri Undangan Peresmian Pembukaan Cabang Baru PT. SRIWIJAYA	Di Gedung B Lantai 2
		10.00-12.00 WIB	Kunjungan ke lokasi pabrik
		13.00-14.30 WIB	Memenuhi undangan makan siang bersama. Sekaligus Penandatanganan kontrak kerja sama di bidang Pemasaran	Di Restoran Kartika Rasa
		14.30-15.45 WIB	Menuju Pusat Perbelanjaan	Di Grand Shopping Centre
		16.00-16.30WIB	Kembali ke Hotel Bali Pertiwi	Menggunakan Taksi
		17.00-17.30 WIB	Cek out Hotel	Menuju Bandara Ngurah Rai
		17.30-19.00 WIB	Tiba di Bandara dan take off menuju Semarang	Dengan Pesawat Garuda
		20.00-21.00 WIB	Sampai di Bandara Ahmad Yani
		21.00-24.00 WIB	Pulang ke Kebumen	Dengan Damri Bandara

  Kebumen, 6 April 2014                   

 Pimpinan                                                                                            Sekretaris

 

                                                                                                           

                                                                                                           

Ayu Puspita                                                                                            Amalia            

MAKANAN KEBUMEN

Kota Kebmen merupakan salah satunya daerah yang mempunyai kebudayaan tradisional yang bisa di banggakan. Tidak hanya keanegaragaman wisatanya, kebmen juga mempunyai jenis makanan dan minuman tradisional yang kalanya masih asri di darah masyarakat sekitar. Karena penduduk berfikir untuk maju, banyak warga masyarakat yang memanfaatkan peluang usaha, untuk bisa mencukupi kebutuhan hidupnya. Dari peluang yang ada, disinilah mereka berada di titik dimana akan menuju  kesuksesan. Contohnya mengembangkan  usaha makanan menu utama yang mana setiap harinya menjadi santapan masyarakat. Karena banyak sekali makanan yang ada, membuat orang penasaran dan ingin mencoba serta mengetahui jenis makanan apa saja di berbagai kalangan daerah yang mempunyai khasnya masing-masing.

Contoh makanan diantara berbagai jenis makanan yang mempunyai ciri khas di kebumen yaitu jamur yang berkualitas dan baik dikonsumsi oleh masyarakat. Orang memanfaatkan dan mengolah makanan jenis jamur,  karena jamur itu sendiri memiliki kasiat bagi tubuh. Jamur itu sendiri juga mempunyai bermacam jenis diantaranya jamur kuping. Jamur kuping memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh diantaranya, mengurangi penyakit panas dalam, dan rasa sakit akibat luka bakar. Jika jamur kuping dipanaskan, maka lendir yang dihasilkan memiliki khasiat sebagai penangkal zat-zat racun yang terbawa dalam makanan, juga meningkatkan kekebalan tubuh, megurangi stress dan berfungsi sebagai anti oksidan. Jamur kuping juga telah dijadikan sebagai bahan jenis makanan dengan bermacam-macam variasi.

  

Berikut salah satu variasi yang di buat dari jamur kuping

 
Sapo Tahu Jamur Campur



Bahan:
- Bawang putih 2 siung -
- Bawang bombay 1/2 buah, iris halus -
- Udang sedang 100 gram, kupas sisakan ekornya -
- Jamur kuping 100 gram, iris tipis -
- Jamur merang 100 gram, belah 1 bagian -
- Kacang polong 50 gram -
- Air kaldu 300 ml -
- Tahu jepang 2 potong, potong dadu besar -
- Bawang prei 1 batang iris serong -
- Tepung maizena 1 sdm, larutan dengan sediki tair -
- Minyak wijen 1 sdt -
- Minyak goreng 2 sdm -

Bumbu :
- Saus tiram 1 sdm -
- Merica bubuk 1/2 sdt -
- Garam secukupnya -
- Gula pasir 1/4 sdt -

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan jamur kuping, jamur merang dan kacang polong, aduk.
4. Tambahkan semua bumbu, tuangi air kaldu.
5. Masukkan tahu dan bawang prei, masak hingga mendidih.
6. Kentalkan dengan larutan maizena, tambahkan minyak wijen, aduk. Angkat. Sajikan